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儿童食谱馄饨类:草头馄饨

来源:jhbhv资讯网 2020-05-08 17:31:15 

  用料

  草头 300g

  猪肉 250g

  馄饨皮 500g

  鸡蛋 一个

  盐、糖、料酒、姜末、猪油、葱花、鲜酱油 少许

  春季食谱之一“草头馄饨”的做法

  挑选阔叶草头,冲洗干净

  春季食谱之一“草头馄饨”的做法 步骤1

  加入少许盐,腌渍片刻

  春季食谱之一“草头馄饨”的做法 步骤2

  将腌好的草头中的水分挤干

  春季食谱之一“草头馄饨”的做法 步骤3

  将猪肉剁成肉糜后加入鸡蛋、盐、糖、料酒、姜末搅拌均匀

  春季食谱之一“草头馄饨”的做法 步骤4

  加入切碎的草头末、猪油,拌成馅料

  春季食谱之一“草头馄饨”的做法 步骤5

  用大馄饨皮包成馄饨,放入开水中煮

  春季食谱之一“草头馄饨”的做法 步骤6

  将煮好的馄饨捞出,放入用鲜酱油调好的红汤中,撒上葱花,既成了这道春季美食